ZERASCA

AREA DI ORIGINE

Popolazione di origini abbastanza oscure, sicuramente deriva da un ceppo appenninico , rimasto praticamente isolato per molto tempo, favorito in questo dalla posizione particolare della sua area di allevamento. E’ stata oggetto a partire dal dopoguerra di incroci, in particolare con la razza Massese. Risulta attualmente allevata nel comune di Zeri (MS) e nelle zone confinanti del pontremolese e della Liguria, ove viene allevata per la produzione della carne . E’ molto rustica. Il suo allevamento non presenta eccessive difficoltà, si basa, infatti, quasi esclusivamente sul pascolo, con una integrazione minima con fieno soltanto nei periodi più brutti della stagione invernale.