CAPRA ISTRIANA

Popolazione di probabile origine Jugoslava, si notano influssi delle razze di ceppo alpino. Si trova in provincia di Gorizia con una consistenza di circa 100 capi. L’ambiente di allevamento è quello tipico Carsico, con pascoli piuttosto poveri e degradati, per cui l’alimentazione è integrata con fieno e cereali. L’allevamento è allo stato brado.

Categoria:

ATTITUDINE PRODUTTIVA

Caratteri produttivi

Carne: ottenuta con capretti di 10-15 kg.

Latte: 320-420 kg per lattazione, che dura 180-210 giorni.

AREA DI ORIGINE

Regione Friuli-Venezia Giulia

DATI BIOMETRICI

Misura Somatica Maschi Femmine
Altezza al garrese (cm) 60
Peso (kg) 50

CARATTERI TIPICI

Taglia: Medio-piccola.

Testa: Fine, leggera, acorne.

Mantello: Interamente bianco.