BRENTEGANA

Di origini sconosciute. È sicuramente da annoverare tra le razze alpine da carne, probabilmente derivata dalla Lamon. È ubicata nei comuni di Affi e Caprino e pendici del Monte Baldo in provincia di Verona. L’ambiente di allevamento è pianeggiante. In estate gli animali vengono portati in alpeggio, in inverno si sfruttano i pascoli ed i campi intorno all’ovile. L’alimentazione è basata sul pascolo, sostenendo le pecore allattanti e gli agnelli con concentrati.

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ATTITUDINE PRODUTTIVA

Razza a duplice attitudine: carne e lana.
Carne: ottenuta con agnelli di 15-20 kg e castrati di 60-65 kg che danno buone rese al macello e carne di buone qualità.
Latte: Esclusivamente per l’agnello.
Lana: Kg. 5 – 6 per capo all’anno in due tosature, di qualità grossolana ma ricercata per materassi.

AREA DI ORIGINE

Regione Veneto

DATI BIOMETRICI

Le femmine hanno un’altezza di circa 80-85 cm con un peso di 70-80 kg; i maschi hanno un’altezza di circa 90-95 cm con un peso di 90-100 kg.

CARATTERI TIPICI

Taglia: Pesante.

 Testa: Grossa, tozza, a profilo leggermente montonino. Possibili screziature marroni. Orecchie lunghe, larghe, pendenti. Acorne.

Tronco: Cilindrico, non molto lungo, a profilo pressoché rettilineo con groppa leggermente rialzata. Natiche piene.

Vello: Bianco, semichiuso, particolarmente fitto nella regione inferiore del collo.